イベント情報

UPDATE: 2011-11-25

寒いから毎日−鍋 いやいや野菜スープ

  気温が下がり、本格的に 冬到来 の感じです。

 寒いといえば、やはり鍋料理、カロリーダウンの効果も考え、

 最近−毎日が鍋料理です。

 下の写真がその鍋料理です。鍋料理は名ばかりで

 正に野菜スープです。

  白菜が茹で上がった頃、タップリのネギを入れ蓋をして沸騰させれば

 出来上がりです。(ダシもいれず野菜スープのままで、出来上がりとします。)

 (なぜ−白ネギ部分が無いかと申しますと、白ネギ部分が残っていないからです。)

 ☆ 食べ方は、そのままの野菜スープの味で食べるか、
   柚子こしょうを混ぜるか、ポン酢で食べるか、・・・。

   野菜でお腹を満たしましょう☆

                                    − もりわき −


UPDATE: 2011-11-24

[ 建築中 ]

 ☆ 現在施工中の現場です。(出雲市)

 先週末上棟式(餅まき)も終わり、予定通りの工期に向けて

 進捗中です。

 

 その日の夕暮れ 終了間際に、棟梁さんに写真を撮らせていただきました。

帽子に挟み込まれた鉛筆が印象的でした。

 『 そうこうしていると、棟梁さんに ひとこと言われてしまいました。

   → もりわきさん あんた高い所は苦手かね〜・・・・・、はい・そうです。

   っと はっきり答えました。 』

                                            − もりわき −


UPDATE: 2011-11-17

竣工写真撮影

 本日竣工検査も終了し、

お引渡しを 待つばかりの 完成住宅です。

今回は、松江市からカメラマンを呼んでの 竣工写真撮影です。

撮影の時間は、朝〜お昼3時頃までかかるそうです。

シャッターの回数は 数百回、・・・・・撮影するそうです。

 上の写真は私が撮影した画です。
 (キッチンから、ダイニング〜リビングの撮影です)

 写真収集後、別途ホームページに掲載させていただく予定です。

                             − もりわき −


UPDATE: 2011-11-11

スエヨシオリジナル住宅−LOVEシリーズ竣工写真

 スエヨシオリジナル住宅−LOVEシリーズ

竣工写真−編集が終了しました。

 一部ご紹介させていただきます。

      ↓ 外観−玄関廻りです。

       延べ床面積40.3坪
   (延べ床面積の有効活用をミッションに、
   プランを検討しました。)

    ↓ 2F子供部屋です。
     将来部屋のセンターで間仕切りが出来るようにしました。
     各々、ロフト付(OP)となります。

     ↓ キッチンから望む、ダイニングとリビングです。
      床板は、杉板に自然塗料を塗布しました。

     ↓ 2F廊下の一部です。
      天窓の明かりが好評です。

   Loveシリーズ竣工写真とし、HPに掲載予定です。

   ☆ LoveシリーズParts2−34坪も、デビューちゅうです。

                                     − もりわき −


UPDATE: 2011-11-07

ひれ酒−レシピ

  ゛ヒレ゛を簡単に、マッチで炙る事 約10秒。
         ↓
 炙った゛ヒレ゛をコップに入れて日本酒を足します。
         ↓
 ラップで蓋をして、電子レンジでブクブク沸騰させる事少々。
         ↓
 ラップの蓋を取り、
 お酒と゛ヒレ゛の入ったコップにマッチの炎を近ずけます。
         ↓
     ぼっっっ、一瞬火があがります。
       (あく汁抜きのため、お酒の表面をライターなどでサッとあぶるということです。)

 何度も何度もお酒の表面をあぶる為、アルコールは結構消えているような気がします。

 ゛ヒレ゛は残り6枚有ります。
 ゛ヒレ゛を炙ってそのまま つまみ にするのは、どんなでしょう?

                                       − もりわき −


UPDATE: 2011-11-04

養鶏場直販たまご

最近養鶏場に出向き、直接卵を購入しています。

  理由 その1) スーパーで、500円以上で卵1パック格安・・・・・お一人1パック限り

           レジで並びたく無いため ← 分かりますよね!

      その2) もしかして直販の方が新鮮かも。

      その3) 直販の方が安いかも。

      っと言った理由から、養鶏場で直接卵を購入しています。

 中でも下の写真は、特に安価なタイプの卵です。

 (今回はその特に安価なタイプの卵を購入してみました。)

          

           ↑老鶏産卵       ↑二黄卵     ↑雛鶏産卵

  卵を割ってみるとご覧の通り、違いが分かります。

  (卵の殻とか、見た目の違いだけだそうです。・・・養鶏場にお勤めの方曰く。)

 価格は養鶏場で販売されている通常のタイプと比較すると、2〜3割ダウンです。

  ☆ 老鶏産卵は、殻がかなり柔らかい為、要注意を!

     通常の力で割ると、割ると同時に全てが下に落下でしょう!・・・経験者曰く。

                                       − もりわき −


UPDATE: 2011-11-01

土地の価格(相場)調査!

 今、出雲市の土地価格を調査しております。

書店で地図を購入し、出雲市全体の価格動向をチェックします。

土地価格に、公共下水道・学校校区 の色分け が、本日のテーマです。

不動産情報は、日々進化していますので、次回調査は

H24年 1月頃の予定です。

                                 − もりわき −


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